Comment soutenir notre immunité par l’alimentation ?

Notre tube digestif abrite 1 à 2 kg de bactéries d’espèces variées. C’est dans notre côlon que nous en retrouvons la plus grande quantité et variété. L’ensemble de ces bactéries que l’on appelle flore intestinale ou microbiote intestinal possède des rôles importants dans notre digestion, notre transit et aussi dans le maintien de notre immunité. Lire la suite « Comment soutenir notre immunité par l’alimentation ? »

Les algues, des super aliments oui mais …

Que vous consommiez des algues vertes, brunes, rouges, en préparations fraîches, comme des légumes, en saumure ou bien séchées, les résultats des dernières recommandations de l’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire, de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) vont vous interpeller.  Pourquoi les algues sont-elles qualifiées de « super légumes » ?  Leur composition, certes variable selonLire la suite « Les algues, des super aliments oui mais … »

Préparer sa peau au soleil

C’est la période idéale pour commencer à préparer doucement sa peau à l’exposition solaire. Savez-vous que la peau est l’organe le plus grand du corps humain ? Elle représente une surface de 1,5 à 2m2 et un poids d’environ 3,5 kg chez l’adulte. Chez l’enfant, la surface du corps donc de la peau est encoreLire la suite « Préparer sa peau au soleil »